В конфигураторе 1С УТ 11.5 макеты печатных форм документов счета и накладной можно найти следующим образом:

1. Откройте конфигуратор 1С.
2. Перейдите в раздел "Общие модули" или "Объекты".
3. Найдите объект "Документы".
4. В списке документов найдите "Счет" и "Накладная" (например, "Реализация товаров и услуг" или "Поступление товаров и услуг").
5. Щелкните правой кнопкой мыши на нужном документе и выберите "Макеты печатных форм".
6. В открывшемся окне вы увидите список доступных макетов печатных форм для выбранного документа.

Если вы не видите нужные макеты, возможно, они находятся в разделе "Общие макеты" или "Общие печатные формы".

Также можно воспользоваться поиском по конфигурации, чтобы быстро найти нужные макеты.