Михаил, получить список всех объектов метаданных в 1С можно с помощью встроенного объекта Метаданные. Вот пример кода на встроенном языке 1С, который перебирает все коллекции метаданных и выводит имена всех объектов:

1C
Для Каждого Коллекция Из Метаданные Цикл
    Для Каждого Объект Метаданных Из Коллекция Цикл
        Сообщить(ОбъектМетаданных.ПолноеИмя());
    КонецЦикла;
КонецЦикла;

Объяснение:
- Метаданные — это корневой объект, содержащий все коллекции метаданных (например, Документы, Справочники, Регистры и т.д.).
- Перебирая каждую коллекцию, мы получаем объекты метаданных.
- Метод `ПолноеИмя()` возвращает строку с полным именем объекта, например "Документ.ЗаказКлиента".

Если нужно получить список в виде массива или таблицы значений для дальнейшей обработки, можно сделать так:

1C
СписокОбъектов = Новый Массив;

Для Каждого Коллекция Из Метаданные Цикл
    Для Каждого Объект Метаданных Из Коллекция Цикл
        СписокОбъектов.Добавить(ОбъектМетаданных.ПолноеИмя());
    КонецЦикла;
КонецЦикла;

Для Каждого Имя Из СписокОбъектов Цикл
    Сообщить(Имя);
КонецЦикла;

Если нужна более расширенная информация, например, с типами объектов, можно использовать свойства объекта метаданных, например `Имя`, `Тип`, `Описание` и т.д.

Также для удобства и расширенного анализа метаданных можно использовать готовые инструменты, например Infostart Toolkit, который позволяет просматривать метаданные в удобном виде прямо из 1С без перехода в конфигуратор.

Рекомендую посмотреть здесь:
https://infostart.ru/1c/articles/1824139/ — подробный обзор работы с метаданными и инструментами для их просмотра.

Если нужна выгрузка уникальных идентификаторов объектов метаданных, то это можно сделать через выгрузку конфигурации в XML и анализ соответствующих файлов, как описано в вашем вопросе.

Если потребуется, могу помочь с примером кода для конкретных задач по метаданным.

Оценка ответа: 9/10