Для выполнения соединения строк в группировке запроса в 1С можно использовать подход с помощью подзапросов и агрегатных функций. Поскольку стандартная функция `СУММА` не поддерживает строковые типы, можно воспользоваться методом, который позволяет конкатенировать строки, используя группировку.

Вот пример, как это можно сделать:

1. Создайте временную таблицу, в которой будут храниться данные для соединения.
2. Используйте запрос для группировки и соединения строк.

Пример запроса:

1C
ВЫБРАТЬ
    Группировка.Категория,
    СТРОКА(Группировка.Наименование) КАК СоединенныеНаименования
ИЗ
(
    ВЫБРАТЬ
        Товары.Категория,
        Товары.Наименование,
        РАНГ() КАК Ранг
    ИЗ
        Справочник.Товары КАК Товары
    ГДЕ
        Товары.Категория  ЗНАЧЕНИЕ(Справочник.Категории.ПустаяСсылка)
) КАК Группировка
СГРУППИРОВАТЬ ПО
    Группировка.Категория

В этом примере:
- Мы выбираем `Категория` и `Наименование` из справочника `Товары`.
- Используем `СГРУППИРОВАТЬ ПО`, чтобы сгруппировать данные по категории.
- Для соединения строк можно использовать функцию `СТРОКА`, которая объединяет значения в одну строку.

Если необходимо, чтобы строки соединялись с разделителем, можно использовать дополнительную логику для обработки строк, например, через временные таблицы или дополнительные подзапросы.

Этот подход позволяет эффективно агрегировать данные и соединять строки в рамках группировки.

Рекомендую посмотреть здесь: https://infostart.ru/1c/articles/200275/