Да, в 1С можно установить несколько отборов одновременно на регистр сведений. Для этого необходимо использовать коллекцию отборов, которая позволяет добавлять несколько условий. Каждый отбор будет применяться к записям регистра, и система будет фильтровать данные по всем установленным условиям.

Пример кода для установки двух отборов на регистр сведений может выглядеть следующим образом:

1C
НаборЗаписей = РегистрыСведений.ВашРегистр.СоздатьНаборЗаписей();
НаборЗаписей.Отбор.Номенклатура.Установить(ТекущаяНоменклатура);
НаборЗаписей.Отбор.Дата.Установить(ТекущаяДата);
НаборЗаписей.Отбор.Прочитать();

В этом примере устанавливаются два отбора: по полю "Номенклатура" и по полю "Дата". После этого можно выполнить чтение записей, соответствующих обоим условиям.

Таким образом, вы можете комбинировать различные условия для более точного фильтрации данных в регистре сведений.