В 1С УНФ (Управление Небольшим Фирмами) расходная накладная не создает движение по сумме в регистре накопления "Запасы и Затраты", если в ней указан заказ клиента, по следующим причинам:

1. **Принцип учета**: При наличии заказа клиента, система предполагает, что товары или услуги, указанные в расходной накладной, должны быть учтены в контексте выполнения этого заказа. Поэтому движение по регистру "Запасы и Затраты" может не создаваться, так как учет ведется по заказу.

2. **Состояние заказа**: Если заказ клиента не завершен или находится в состоянии, при котором не должно происходить списание запасов, то расходная накладная не будет создавать движение. Это может быть связано с тем, что товары еще не отгружены или не переданы клиенту.

3. **Настройки учета**: В конфигурации могут быть установлены определенные настройки, которые ограничивают создание движений по регистрам в зависимости от статуса документа. Например, если в настройках учета указано, что при наличии заказа клиента движение по запасам не должно создаваться, то система будет следовать этим правилам.

4. **Логика обработки документов**: В коде обработки документов может быть прописана логика, которая исключает создание движений в регистре "Запасы и Затраты" при наличии заказа клиента. Это может быть сделано для упрощения учета и предотвращения ошибок.

Для решения данной проблемы необходимо проверить настройки учета, состояние заказа клиента и логику обработки расходной накладной в конфигурации. Если необходимо, можно внести изменения в код или настройки, чтобы обеспечить создание движений в регистре при определенных условиях.